aj
Электронный научный журнал APRIORI.
Серия: Естественные и технические науки
ISSN2309-916X
Научно-издательский центр АПРИОРИ, Краснодар
apriori-nauka.ru | apriori-journal.ru
mail@apriori-journal.ru
тел: +7-918-180-98-79
Биологические науки

SYNTHESIS OF EXOPOLYSACCHARIDE ETHAPOLAN DURING CULTIVATION OF AUXOTROPH ACINETOBACTER SP. IMV B-7005 IN THE MEDIUM WITH SUNFLOWER OIL

Ивахнюк Николай Александрович
Ивахнюк Николай Александрович (Ivahniuk Mykola Oleksandrovich)
студент
Национальный университет пищевых технологий
Киев (Украина)
Пирог Татьяна Павловна
Пирог Татьяна Павловна (Pirog Tatiana Pavlovna)
д-р биол. наук
Национальный университет пищевых технологий
Киев (Украина)
Пенчук Юрий Николаевич
Пенчук Юрий Николаевич (Penchuk Yuriy Mykolayovich)
канд. тех. наук
Национальный университет пищевых технологий
Киев (Украина)
аннотация | abstract
The possibility to use the multivitamin complex «Complevit» as a source of calcium pantothenate by auxotrophic strain Acinetobacter sp. IMV B-7005 – the producer of microbial exopolysaccharide ethapolan was shown. The cultivation conditions for the producer were established to provide the synthesis of 6.6-6.7 g/l of the desired product in the medium with high (4-5 %) content of sunflower oil – cheap and available substrate for microbial technologies.
Показана возможность использования поливитаминного препарата «Комплевит» в качестве источника пантотената кальция для ауксотрофного штамма Acinetobacter sp. IМВ В-7005 – продуцента микробного экзополисахарида этаполана. Установлены условия культивирования продуцента, обеспечивающие синтез 6,6-6,7 г/л целевого продукта в среде с повышенным (4-5 %) содержанием подсолнечного масла – дешевого и доступного субстрата для микробных технологий.
exopolysaccharides; sunflower oil; growth factors; calcium pantothenate; intensification of biosynthesis.
экзополисахарид; подсолнечное масло; факторы роста; пантотенат кальция; интенсификация биосинтеза.
http://apriori-journal.ru/seria2/5-2014/Ivahnyuk-Pirog-Penchuk.pdf
Скачать эту статью | Download this article Скачать
Просмотров: 805





Поиск

google schoolar apriori
elebrary apriori

НОВОСТНАЯ РАССЫЛКА

email рассылки