aj
Электронный научный журнал APRIORI.
Серия: Естественные и технические науки
ISSN2309-916X
Научно-издательский центр АПРИОРИ, Краснодар
apriori-nauka.ru | apriori-journal.ru
mail@apriori-journal.ru
тел: +7-918-180-98-79
Биологические науки

СИНТЕЗ ПОВЕРХНОСТНО-АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ACINETOBACTER CALCOACETICUS ІМВ В-7241 И NOCАRDIA VACCINII ІМВ В-7405 НА ПОДСОЛНЕЧНОМ МАСЛЕ

Павлюковец Ирина Юрьевна
Павлюковец Ирина Юрьевна (Pavlyukovets Irina Yurievna)
cтудент
Национальный университет пищевых технологий
Киев (Украина)
Никитюк Лилия Викторовна
Никитюк Лилия Викторовна (Nikityuk Lilia Viktorovna)
cтудент
Национальный университет пищевых технологий
Киев (Украина)
Береговая Кристина Андреевна
Береговая Кристина Андреевна (Beregovaya Kristina Andreevna)
аспирант
Национальный университет пищевых технологий
Киев (Украина)
Пирог Татьяна Павловна
Пирог Татьяна Павловна (Pirog Tatiana Pavlovna)
д-р биол. наук
Национальный университет пищевых технологий
Киев (Украина)
аннотация | abstract
Показана возможность замены традиционных дорогостоящих субстратов (н-гекседекан и этанол) для биосинтеза поверхностно-активных веществ (ПАВ) Acіnetobacter calcoaceticus ІМВ В-7241 и Nocаrdia vacсinii ІМВ В-7405 на дешевый и доступный – подсолнечное масло. При повышении концентрации подсолнечного масла в среде с 2 до 5 % наблюдали снижение концентрации ПАВ, синтезируемых штаммами ІМВ В-7405 и ІМВ В-7241. Увеличение в 2-3 раза содержания источника азота позволило реализовать биосинтез ПАВ Acіnetobacter calcoaceticus ІМВ В-7241 на среде, содержащий 4-5 % подсолнечного масла. Полученные результаты являются основой для разработки технологии ПАВ на маслосодержащих промышленных отходах.
It was shown that traditional expensive substrates (n-hexadecan and ethanol) for synthesis surface-active (SAS) biosynthesis of Acinetobacter calcoaceticus IMB B-7241and Nocardia vaccinii IMB B-7405 can be replace on cheap and widespread (sunflower oil). Increasing of sunflower oil concentration from 2 to 5 % in a medium was accompanied by decreasing concentration of the SAS, synthesized by strains ІMV B-7405 and ІMV B-7241. Increase of nitrogen source in the medium in 2-3 times allowed to realize biosynthesis of Acіnetobacter calcoaceticus ІMV B-7241 surfactants in the medium containing 4-5 % of sunflower oil. The obtained results are the basis for the development of the technology of surfactants on the oil-containing industrial wastes.
Acіnetobacter calcoaceticus ІМВ В-7241; Nocаrdia vacсinii ІМВ В-7405; подсолнечное масло; поверхностно-активные вещества.
Acіnetobacter calcoaceticus ІMV B-7241; Nocardia vaccinii ІMV B-7405; sunflower oil; surfactants.
http://apriori-journal.ru/seria2/5-2014/Pavlyukovec-Nikityuk-Beregovaya-Pirog.pdf
Скачать эту статью | Download this article Скачать
Просмотров: 705





Поиск

google schoolar apriori
elebrary apriori

НОВОСТНАЯ РАССЫЛКА

email рассылки