aj
Электронный научный журнал APRIORI.
Серия: Естественные и технические науки
ISSN2309-916X
Научно-издательский центр АПРИОРИ, Краснодар
apriori-nauka.ru | apriori-journal.ru
mail@apriori-journal.ru
тел: +7-918-180-98-79
Сельскохозяйственные науки

ОЦЕНКА СОРТОВ ТАБАКА КОНКУРСНОГО И ГОСУДАРСТВЕННОГО СОРТОИСПЫТАНИЙ ПО ХИМИЧЕСКОМУ СОСТАВУ СУХОГО СЫРЬЯ

Павлюк Ирина Владимировна
Павлюк Ирина Владимировна (Pavluk Irina Vladimirovna)
старший научный сотрудник
Всероссийский научно-исследовательский институт табака, махорки и табачных изделий
Краснодар
Жигалкина Галина Николаевна
Жигалкина Галина Николаевна (Jigalkina Galina Nikolaevna)
старший научный сотрудник
Всероссийский научно-исследовательский институт табака, махорки и табачных изделий
Краснодар
аннотация | abstract
Содержание некоторых компонентов химического состава сухого сырья табака является определяющим для вкусового и курительного достоинства изготавливаемых из него табачных изделий, это – никотин, углеводы, белки и некоторые другие. Поэтому при селекции новых сортов на эти показатели обращают внимание, наряду с другими хозяйственно-ценными признаками. В статье приводятся данные и анализ по химическому составу некоторых новых перспективных сортов табака.
The maintenance of some components of the chemical composition of dry raw materials of tobacco is defining for the flavoring and smoking advantage of the tobacco products made of him – these is nicotine, car-bohydrates, proteins and some other. Therefore at selection of new grades pay attention to these indicators, along with other economic and valuable signs. Data and the analysis on the chemical composition of some new perspective grades of tobacco are provided in article.
табак, сорт, химический состав сухого табака, никотин, физиологическая крепость табака, низконикотинные и высоконикотинные сорта, углеводы, число Шмука.
tobacco, grade, chemical composition of dry tobacco, nicotine, physiological fortress of tobacco, nizkonikotinny and vysokonikotinny grades, carbohydrates, Shmuk's number.
http://apriori-journal.ru/seria2/1-2017/Pavlyuk-Zhigalkina.pdf
Скачать эту статью | Download this article Скачать
Просмотров: 294





Поиск

google schoolar apriori
elebrary apriori

НОВОСТНАЯ РАССЫЛКА

email рассылки